冬菇冬瓜瘦肉湯

最近比較忙碌, 所以煮的部份交給了印姐姐負責, 但設計餐單當然都係我自己啦~ ^O^

由於我家孖寶同我係湯怪, 所以湯是必須的~ 今日簡簡單單整個 "冬菇冬瓜瘦肉湯", 孖寶好好好鍾意啊~~ 因為D冬菇味真係好好好香架~ 

材料:

冬瓜1斤

冬菇 (去腳) 粒 1/2 碗

瘦肉粒1碗 (已醃)

水1-2公升

做法:

1) 冬瓜洗淨，去皮，去籽，切粒，加入滾水中煮45分鐘。

2) 將冬菇粒及瘦肉粒加入，續煮15分鐘，即成！