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2017年3月7日 星期二

【BB的第一本食譜 :100個嬰幼兒食譜】

感謝媽媽們對我嘅著作 -BB的第一本食譜: 100幼兒食譜支持! 20157月出初版,201510月出第二版,到而家已經係第三版喇! 星加坡同馬來西亞嘅朋友仲有簡體版!



如何使用書本:
1.      新手媽媽們可以先看看「時間表」及「餐單」的部份作參考,再設計自己BB的「時間表」及「餐單」。
2.      煮食方面,全職媽媽可以參考食譜,在職媽媽則可以由家中姐姐幫忙預備 (因為食譜是有英文及印文翻譯的~~)
3.      (我的秘密用法) 當寶寶大一點,可以將食譜書給BB看,BB會自然地告訴你他/她想吃的菜式!

 究竟點解會有這本書?
自序:
2012年我懷孕了,因為我懷有兩個寶寶,所以有著比一般準媽媽較高的懷孕風險!在整個懷孕過程中,幾乎所有妊娠不適都出現了,幸好我自己是一位營養師,可以從飲食方面作出調節,舒緩有關症狀。加上孖寶出生時都體重偏輕,第一次做媽媽的我特別著緊,開始做很多關於嬰幼兒營養和食品的資料搜集,但我驚訝地發現,坊間有很多的飲食謠傳和誤解,所以我開始寫網誌,分享我的專業營養/飲食知識和自創食譜,慢慢成了部分爸媽口中的BB營養師。」

營孖媽的理念及使命
我致力推廣營養學,尤其是懷孕及育兒階段的專業知識。我希望將有科研實證支持及來源可靠的營養資訊,以深入淺出的手法,跟大眾及各位準/現任爸媽分享,希望所有爸媽都可以為他們的寶寶和孩子作出明智的食物選擇,為寶寶建立良好的飲食基礎。營孖媽的宗旨是希望大家擁有「健康快樂的家庭」。

內頁:

2016年9月1日 星期四

BB 飲食時間表 (24個月大)

新學年, 收到好多媽媽嘅msg, 問可否分享孖寶2歲時番PN嘅時間表俾大家分享, 當然可以啦~~~ (其實那個表表一早就寫好, 只係blog 未寫😅).

俾大家參考下~

1.       番學前嗰餐加入少少水果, 補充維他命C, 增強抵抗力! (1星期有少少鼻水屬正常, 因為學校多小朋友, 接觸嘅細菌亦會多咗. 孖寶2歲時番N, 1星期都有少少鼻水架, 最緊要補充維他命C!)

<增強寶寶抵抗力 : 維他命C>

2.      因為學校有茶點, 所以番下午班放學的茶點要夾一夾. 例如
                            i.     如學校只吃水果, 放學可以吃包/ + 奶之類; 但如學校吃包/, 放學就吃水果.

                          ii.     學校可能未必日日同一時間吃點心, 有時可能早D, 有時可能放學前, 了解學校的時間表都好重要啊~ (如果放學前先吃茶點, 其實番屋企未必想再食)



詳情可以睇番:
BB6個月大餐單

BB 飲食時間表 (7個月)
BB7個月大餐單
BB8個月大餐單


BB 飲食時間表 (9-10個月)


一歲大BB時間表

http://hk-dietitianmama.blogspot.hk/2014/01/bb_17.html



2014年8月21日 星期四

18個月大 BB 時間表

一直有想寫18個月大BB的時間表, 一拖再拖, 今日有媽媽話有興趣知, 等我"的"起心肝寫下先 ^O^

其實 BBs 18 個月大, 3 餐固體 (早, 午, 晚) 同其他下午茶都開始食得好咗 (在下文詳列), 那些厭食厭奶好像真的要消失了, 所以在飲食方面終於叫放心點, 亦開始花多了一點時間在BBs的各方面學習, 例如自理, 認圖, 說話, 說故事, 到處遊玩...等。

BBs 18個月大絕對係一個新里程!

1) 每日起床片片都是乾的, 日日都是飲完奶坐 potty先 wee wee. 因為真係好肚餓 / 口渴, 所以一起身就飲奶先!
2) 早餐多元化一點, 也有些時候一起到街外吃(她們吃多士+蛋)。
3) 早餐自己食完,午晚餐就自己食大半, 大人再餵剩餘的, 差不多所有我預備的食物都喜歡吃。
4)已轉吃大人飯1-2個月了,更加方便。
5)但poo poo 時間比較難預測了。
6) 睡前沒有飲奶了,但大約8:00會吃一些大人飯餸/點心/湯連料。

媽媽最開心的是BBs18個月大,我們決心改了一些壞習慣!之前一直覺得好難改,但原來真係只要有決心就會做到!秘訣是全家要一致(包括工人姐姐,所有會照顧BBs的照顧者)。

1)用30分鐘可以食完一餐飯!這點真是很興奮,因為之前BBs不太專心,食得慢,有時食成一小時,因不忍心不給她們吃。但18個月大,定了食飯程序,要所有人都跟足,

坐上高椅 > 抹手> 食飯(各人都不可給書/玩具)> 30分鐘收餐具 > 抹手完成

最困難的地方是因為我家有大約4個人是孖寶的主要照顧者(輪流),所以要所有人一致是要很好的溝通。其實計劃只實行了2天,就已經成功,真的很感動!

2)BBs自己兩個一間房!仲識自己很快入睡 (雖然我/婆婆要在旁邊扮一齊瞓,到她們睡著才離開)!話說BB自出娘胎都是跟媽媽爸爸同房睡覺的,每人一張BB床(因為BBs Daddy真的很想跟BBs多點時間在一起),亦不放心她們自己兩個一間房睡/跟工人姐姐瞓。但由於BBs開始不喜歡BB床,所以有時是要到大人床睡覺的。當然媽媽就真的無覺好瞓,因為BB又哪會不反瞓....所以媽媽下定決心,跟daddy決定給BBs買新床!由於不放心她們睡小童床(怕跌落床),所以買了一張大床褥,放在地上,給她們一起睡。

3)每天都早晚擦牙!之前BBs不太願意開口擦牙,由於太忙/偷懶,我也只是草草用BB口腔清潔濕巾清潔一下。但因為覺得好習慣由早養成,所以由BBs18個月大起,堅持每天定時"仔細"擦牙!亦由於擦牙,順便教BB多一個好習慣 ^O^:

擦牙 >唧唧(1下BB梘液)>洗手"捽"手 >關水喉 >用毛巾抹手 >同洗手間的鴨鴨公仔講 "bye bye" >去自己房聽故事 >睡覺  


 18個月大: 每天飲食時間表  
     
 7:15 AM起身, 4  安奶  
 7:25 AM起身, 坐 potty wee wee   
 7:35 - 8:00 AM(大人預備BB早餐)
(早餐)8:00 AM麵包/麥皮/番薯/薯仔 + 芝士/ (1星期食2次牛油果)
 8:30 - 10:00 AM  
 10:00 - 11:30 AM小睡1.5小時  
(午餐)11:30 AM通粉/烏冬/五穀 + 蔬菜 +
 12:00 - 1:45 PM  
 1:45 - 2:30 PM沖涼(兩個輪住)
 2:30 PM5 安奶  
 3:00 - 4:00 PM飲完奶, 小睡1小時  
(小吃)4:00 PM水果 + 麵包 /餅 /其他小食
 4:20 - 6:30 PM  
(晚餐)6:30 PM小米飯/ 藜麥飯 + 蔬菜 +
 7:00-9:00 PM  
 9:00 PM擦牙  
 9:25 PM換片換睡衣, 睡前故事   
 10:00 PM瞓覺 (一覺瞓天光)有時扎醒 (但比以前少)
     
* 其間有時食少少餅 /大人飯.