孖寶 14 個月大，終於可以食堅果類了！今天試了簡單的 <黑芝麻燉蛋> 作早餐 (配麵包)。
材料 (2BB 份量):
雞蛋2隻
黑芝麻粉1滿茶匙
水(大約2中式湯匙)
雞蛋2隻
黑芝麻粉1滿茶匙
水(大約2中式湯匙)
做法:
1) 打蛋, 加水。
2) 伴入黑芝麻粉 (黑芝麻粉會浮面)
3) 用錫紙蓋面，蒸13分鐘，即可！
1) 打蛋, 加水。
2) 伴入黑芝麻粉 (黑芝麻粉會浮面)
3) 用錫紙蓋面，蒸13分鐘，即可！
我用茶匙““成粒粒，然後孖寶用牙籤“吉“來吃。
Dear 營孖媽：
回覆刪除Hiya! 有個問題想請教呢！
早前陪大細孖回健康院，姑娘話一歲後已可食鹽，更應開始食大人食物，不用分開煮，即使出外用餐，也不用帶ＢＢ飯了。
這同我所聽開的理論有很大差別啊！請問從營養師角度，可時可給BB食物下鹽呢？
Cheers,
Amanda
Hi Amanda mama,
刪除好問題! 雖然各地都有仔細攝取量建議 (1克, 2克...), 不過真係無理由成日計住, 所以我會建議 :
簡單來說, 1歲我建議不用添加鹽, 可從大人食物中取出BB的份量 (但要未加調味前). 例如我介紹的很多食譜, 如椰菜豬肉烏冬係大人都可以食的. 不用分開煮都可以. 但有時都要分開煮，因為例如我想食石斑，ＢＢ唔食得，咁都係要分開煮。
但一歲大出外用餐真的要帶BB飯，因為通常鹽份比較高。
1.5歲可開始將大人食物（已添加少量鹽），分給BB食, 慢慢適應大人食物。（我孖寶１４個月大了，好快會分享多Ｄ）
２歲可跟大人食（家中，外出都可以，但都是低盬為主） － （期待中 ^^ 我已經諗到好多食譜想同ＢＢ分享～～）
http://hk-dietitianmama.blogspot.hk/2013/08/bb_2.html
點解BB唔食得石斑？
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