2015年1月15日 星期四

如何貯存用剩的新鮮香草?

香草很多時都是買一盒的, 但因為只需加少許作調味, 所以會用剩很多. 可是也不能存放於冰箱太長時間, 因為很易變壞.  

 其實貯存方法非常簡單! 將用剩的新鮮香草, 如金不換/羅勒, 迷迭香, 番茜....等, 用密實袋封好 (如下圖), 放入冰格, 就可以貯存 2 星期! ^O^

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