<< 書展花絮 >> 分享會 + 簽名會~~

籌備咗成大半年嘅新書 "BB的第一本食譜" 終於出世喇, 嗰種心情真係難以形容 (尤其是書展見到D書成座山咁)! 我自己都嘩嘩聲 ^O^

未有時間黎嘅朋友仔: 等我報導一下當日嘅實況先~ 即場首先有我簡單介紹一下新書嘅內容 ~

暑假開始喇! << 第一浪驚喜 >> : 收到玩具“反”斗城送的禮物!!!

正當孖寶快要開始放暑假, 便收到玩具“反”斗城的邀請! 當然不是邀請我..... 而係邀請孖寶試玩玩具! 心想, 也太恰巧了吧!!! 因為快要放暑假, 雖然已給孖寶安排了一些活動 (例如跳芭蕾舞, 溜冰), 但在家時間多了, 也正想給她們購置一些玩具 (其實係滿足我嘅 shopping 慾 =P ), 意想不到玩具就來了!

玩具在孖寶最後一天上課的時間寄到家了 (即是昨天)!! 孖寶放學回家見到一大個藍色袋, 好似大概知道有禮物收! 今日沒有拍 video 真是太可惜了, 因為兩個好好好興奮啊!!!

< 見到禮物 >
妹妹 : (笑笑口) 咩黎架 ?
媽媽 : 你估送俾邊個嘅 ?
妹妹 同 家姐一齊話 : 我! 我! 我!
媽媽 : (心想好在人家送了4件玩具, 如果只有1件, 那就不能每人一份!) : 咁點解會有禮物嘅?
家姐 : 因為我乖, 食晒飯
妹妹 : 我乖, 食晒飯
媽媽 : (小朋友果然係小朋友) 係喎, 係送俾你地架!! 一人揀一份先~ ^^

我好難先影到的大合照, 因為一拿出來,.....已經一人一份拿著了!!!

就是這樣, 一人攞住一份禮物, 我是很難才叫她們放下的!! 

<< 書展 >>

今朝有媽媽黎我店, 話下午會去書展買我新出嘅 <<BB的第一本食譜>>啊, 實在太感動了~~~ 多謝大家嘅支持!!! (其實我仲未見過本書嘅真身呀!!! 因為剛印好就送到書展了, 有無媽媽見到, 可否影個封面我睇下呀????? 有無折呀? )

<< 營孖媽粉絲簽名會 >> 新書出版, 一定要同大家見下面!! 星期日見喔~~

日期：7月19日(星期日) 
時間：12:00-12:45
地點：[大眾書局] 1號展覽廳 展台1C-D02, IC-D16 小舞台
(哩幾日我都會不定期去架~~ 順便買書給孖寶 ^O^)

買書則可到
>> 大眾書局: 1號展覽廳 展台1C-D02, IC-D16 , 或
>> 世界出版社: 3號展覽廳 展台3D-B02

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新書拍攝花絮

時間飛逝, 相信不少新手媽媽都同我感覺一樣, 有小朋友之後, 看着他們一日一日長大, 時間總好像過得很快, 轉眼間 BB 都會行會走了 =) 不經不覺, 由 2014年12月寫了2014年回顧, 到現在已經過了半年了!!! 看一看, 好感恩在天父的帶領下, 也在家人, 朋友, 好多媽媽粉絲支持下, 我的夢想實現都一一起步了~ (有興趣想睇下我嘅2015計劃, 可以click以下連結)

~ 登登登登 ~ 我嘅2014回顧~~~

http://hk-dietitianmama.blogspot.hk/2014/12/blog-post.html

<< 新書花恕 >>

6月30日 應該會印好了!!! 仲有2日, 這幾晚真是睡不着, 因為有D緊張. 由開始整理資料到完成印刷, 大大話話用了6個月的時間 (我似乎太貪心了, 想將所有資料放入這本書 =P 還是不太可能吧, 雖然已經好多頁, 不過仲有好多資料唔夠位啊, 留待下一本吧~~)!!!

<< 準備食譜拍攝 >> (每天由早拍到晚, 但我前一天已開始預備食材, 過程是頗累的, 但當見到每道完成的菜式的相, 真係好有滿足感!)

好想好想感謝我嘅編輯 Jennie, 給了我很多寶貴的意見, 從大綱, 內容分配, 食譜拍攝, 到最後的編輯, 排版 ...  對於第一次寫書的我, 實在獲益良多!

真不好意思, Jennie 姐姐似乎有時還當了褓姆 (BBs 對於編輯姐姐嘅工作實在太好奇了 ^O^ ), 好吧, 一個就黏實姐姐, 另一個就拿我們的新鮮蔬菜玩 shopping 遊戲..... 希望 Jennie 姐姐無被兩隻豬仔嚇親~~ 其實兩隻豬仔都算合作, 因為拍攝在廳進行, 所以BBs大部份時間都要留在房間, 只是有時出來走走吧~

<< Jennie 姐姐病了也帶病工作, 真係好專業~~  >> 

點解拍攝孖寶唔可以係廳? 因為廳已經被碗碟霸佔了!

另一要多謝嘅幕後功臣 -- 攝影師: Kevin 哥哥 ~~ 大家見到本書D相咁靚就係 Kevin 哥哥影架喇~~ 我真係超級鍾意 D相!!! (非常體現到我腦海裡所想的風格 ^^ wakaka~~ ) Thanks Kevin!!! 

<< 我有時都可以坐下, 但 Kevin 哥哥真係全日都無得坐! >>  真係由朝影到晚. (唔係一日, 係 8日啊!!!)

最後, 好想多謝插畫師, 因為D公仔實在太可愛了!!!  ^O^

後記: 出版一本書確實不是一個人可以做到的! 感謝孖寶給媽媽我食譜創作及內容寫作的靈感, 感謝支持我的粉絲及網友 (你地嘅鼓勵俾我好大嘅動力!), 當然還有我媽及Hubby, 幫忙照顧孖寶, 待我可以抽時間寫作. 最後最後, 多謝您嘅支持 (如果睇到這裡, 您一定係支持我嘅朋友仔 ^^ )!

Towngas 煤氣烹飪中心: 水蒸蛋糕 + 三色饅頭 實習班 (純天然, 無添加)

第一次係 Towngas 開實習班, 真係好好玩呀! 等我介紹下我地係課堂做乜先~

一入到廚房, 就見到Towngas工作人員幫忙預備的食材及用具, 好細心啊!

今日的實習項目係 "南瓜饅頭"!  

<< 我嘅第3個 baby 出世喇！>>

做左mommy 後，每日都會plan 下BB食譜俾營孖寶，希望營孖寶食營D ^^

＞＜ 職業病都會研究下邊隻BB 食品有營D，發現原來真係各有差異。好希望每位BB都可以食得健康 ^O^享受每一餐! 為著BB開心，營孖媽決定為BB們搵最好既食品，做左一年來既食品研究及搜羅 (特別要多謝營孖寶試食及篩選 ^O^)……營孖媽決定今日要開店了~ yeah ~~~，把所有有品質既BB食品都同mommy 們分享! 歡迎大家查詢BB營養問題，也謝謝營孖媽FANS 們一直既支持﹗營孖媽勢必盡力為BB 們「搵食」THANKS!

地址: 荃灣南豐中心9樓936室

營業時間: 星期一至五上午11時 - 下午7時 (星期六日可以預約, 希望5月可以正式開埋啦~)

電話: 2488 0006

網址: www.bbn.com.hk (建設中) 

大家有時間就黎探我啦~

冬菇冬瓜瘦肉湯

最近比較忙碌, 所以煮的部份交給了印姐姐負責, 但設計餐單當然都係我自己啦~ ^O^

由於我家孖寶同我係湯怪, 所以湯是必須的~ 今日簡簡單單整個 "冬菇冬瓜瘦肉湯", 孖寶好好好鍾意啊~~ 因為D冬菇味真係好好好香架~ 

材料:

冬瓜1斤

冬菇 (去腳) 粒 1/2 碗

瘦肉粒1碗 (已醃)

水1-2公升

做法:

1) 冬瓜洗淨，去皮，去籽，切粒，加入滾水中煮45分鐘。

2) 將冬菇粒及瘦肉粒加入，續煮15分鐘，即成！