BB 第一次去壽司店

  BB第一次同媽媽去食壽司~ 咁BB可以食乜? 今日係下午茶時間去, 所以給BBs 叫了一些點心吃~ 

家姐瞓完小睡, 先開始食 "枝豆"

20個月大嘅小人兒, 小手手"剝"起枝豆似模似樣, 真係好可愛啊~~

一方面BB可以坐定定, 另一方面又可以訓練BB小手手的小肌肉, 真係好好架~

妹妹之後醒咗, 有家姐預備嘅豆豆 + 蛋蛋, 開心到呢~

   

 

<< 暢遊元朗大棠荔枝園 >> ~Kara & Kaylie's 1st Animal Farm Visit~

雖然天氣好熱, 但一直好想帶孖寶睇下動物. 上星期六終於"的"起心肝, 全家出動! 其實我對該園的期望是相當高 (聽人講得多, 但我自己都係第一次去), 但.....確實有點失望, 因為設施比較舊. 不過對於小朋友來說, 還是值得一去, 因為都有好多動物 ^O^ Kara & Kaylie 第一次睇牛牛, 馬馬, 羊羊, 好多好多魚魚, 烏龜, 孔雀, 仲有在樹上的香蕉, 木瓜.....

番到屋企, 仲好記得魚魚, 牛牛, 同扮"摘"香蕉 ^O^, 仲"Moo Moo"聲咁叫~
最後....... 同場加映 "爆車胎" (設施真係一般, 馬路在修葺中), 去到大欖隧道先發現, 好在隧道嘅工作人員真係好好好好!!! 幫我地換車胎呢! 真係好好彩!!

嘩嘩嘩 !!! 真係第一次見咁多彩色魚魚~ 好得意啊~

 

蓮霧? 在樹上的, 媽媽都係第一次見 !!!

  

  

Kara & Kaylie: 香蕉平時食得多, 在樹上的我都係第一次見! 等我摸下先~

 

羊羊好臭臭啊 !!!

 

 哈哈, Kara 話: 馬馬咁大隻, 我有D驚驚, 走喇!!!

秋葵洋蔥瘦肉 (12m+)

 秋葵有很獨特的香氣, 加上洋蔥, 味道真的很 "夾" !!! BB好鍾意呢 ^O^

材料 (2人2餐份量):

秋葵4-5條
洋蔥粒半飯碗
瘦肉粒/片4両
水1碗
油1茶匙

做法:

1) 水煮滾，加入洋蔥粒煮10分鐘。
2) 秋葵洗淨、去頭尾，切粒，加入煮5分鐘.
3) 最後，加入油及瘦肉, 再煮10分鐘, 即成!

香葱煎蛋卷

簡中轉一轉煮法，BBs都會食多D~ ^O^

平日只食1/2隻蛋作早餐的Kaylie BB很喜歡葱煎蛋，今日我一邊整，佢已急不及待要一邊食，吃了整整一隻！

西湖牛肉羮烏冬 (12m+)

<香草香料入門>

超快的食譜。哈哈，因為芫荽很香，所以BB好鐘意呢！

需時: 15分鐘

材料 (2人2餐份量) :

芫荽1小扎 (如圖) - 影相時 Kaylie BB 已瞓醒了, 攞住沙灘耙攪攪陣 ~ ^O^

免治牛肉4両
蛋白1隻
水1 - 1.5 碗
油1-2茶匙

做法 :

1) 芫荽洗淨，浸1小時，切成1-2厘米長。
2) 水煮沸，加入芫荽，待滾起，加入免治牛肉及油，煮3分鐘。
3) 略“發“蛋白，加入略拌，再煮2分鐘，即成！

烏冬 : 今次用乾的，煮好，隔水，加入煮好的湯羹，即成！

<註> 我没有加粟粉水，所以比較似湯~ ^^ 

yummy yummy~~~

 

 如前一日食比較 "熱氣" 的菜式, 第二天就最適合食這道 "西湖牛肉羮".

蒸藕餅:

 http://hk-dietitianmama.blogspot.hk/2014/05/blog-post_25.html

 

19個月大自己用杯飲水水

BBs 19個月大又叻咗好多呢！今日兩個食早餐，唔用鴨咀杯，要用小杯仔飲水！

之前都有用杯仔飲，不過好多時都會漏水，今日用同樣的方法，只倒少少水 (大約1安) 入杯，居然可以自己飲晒，無漏出！

BBs嘅手仔越來越靈活，眼口手嘅協調亦越來越有進步！媽媽真係好開心啊！^O^

蘑菇南瓜三文魚濃湯

雪櫃有放了一星期的小南瓜 (未切開)，昨天本來想買忌廉，今日煮「忌廉南瓜湯」給BBs，不過居然售罄！都好，等我趁機會試下用全脂奶代替忌廉 ^^ 結果反應非常好！BBs將媽媽預備的份量，全部吃光光 (連配菜: 菜心及通粉)！

我自己係一個超級南瓜fans, 無論蒸、煮、炆、做甜品，我都超愛！所以家中常常會出現南瓜 ^O^

 

需時: 30分鐘

材料 (2人2餐份量):

小南瓜 (手掌大) 1個

蘑菇6粒

三文魚柳1件 (大約4両)

水1碗

牛奶1碗

油1茶匙

做法:

1) 南瓜洗淨，去皮去核，切粒 (大約1x1x1cm), 加水，同煮20分鐘至軟身。用匙略壓成蓉，留1/3不壓，多點口感。

2) 轉中火，加入切片蘑菇、牛奶、油、切塊三文魚, 待滾，轉慢火，再煮5分鐘，即成！

午餐配通粉 + 菜心，晚餐配小米飯 + 菜心。