營孖媽手記~ 註冊營養師, 孖B媽媽湊B軼事 = ^O^= =^O^=: 2016

2016年12月20日星期二

芝士紫菜爆谷

Jingle Bells Jingle Bells~~ 聖誕節就到喇~~ 好多Party 黎緊呀~~ 想整D簡單, 好味又健康嘅小食? 早前見麥當當嘅 Shake Shake 薯條好受歡迎, 靈機一觸, 等我整個 Shake Shake Popcorn 爆谷先~~

【材料】

乾栗米粒適量

植物油適量

2016年12月19日星期一

無糖紫薯撻 (可製12個)

聖誕 Party 想整D又快又健康嘅小食? 「紫薯撻」顏色鮮艷, 味道香甜, 仲有脆脆的皮, 啱小朋友又啱大人~~

無糖紫薯撻 (可製12個)

需時 15分鐘

【材料】

紫薯1-2個

餃子皮12塊

2016年12月15日星期四

Oh Christmas tree

Oh Christmas tree, Oh Christmas tree~

🌲又到一年一度，我最鐘意嘅聖誕節喇~

😍

😍已經踏入12月，以為今年無樹收添，多謝阿柴嘅驚喜

😘(叫我今日下午唔好 make booking, 原來帶我去揀樹~)
#鐘意收樹多過收花
#ChristmasTree
#我的聖誕小樹

2016年11月21日星期一

【BB食譜】秋葵粟米雞蓉藜麥, 番茄蘑菇肉醬 (適合12-18個月大的寶寶)

近日在鑽研BB食譜時作左新嘗試，利用Tommee Tippee嬰兒食物蒸煮攪拌器Steamer blender來定制左幾個健康簡單食譜，希望幫到忙碌媽媽減去安排BB餐單嘅煩惱！想了解多D蒸連攪拌嘅function可以Click入去睇下: https://goo.gl/v0NpSh！=)

(適合12-18個月大的寶寶)

秋葵粟米雞蓉藜麥 (有助靚便便)

【材料】(可製250毫升成品)

秋葵25克

粟米粒50克

2016年11月19日星期六

【BB食譜】紅菜頭翠玉瓜三文魚薯蓉, 紅椰菜雞蓉 (適合7-12個月大的寶寶)

近日在鑽研BB食譜時作左新嘗試，利用Tommee Tippee嬰兒食物蒸煮攪拌器Steamer blender來定制左幾個健康簡單食譜，希望幫到忙碌媽媽減去安排BB餐單嘅煩惱！想了解多D蒸連攪拌嘅function可以Click入去睇下: https://goo.gl/v0NpSh！=)

(適合7-12個月大的寶寶)

紅菜頭翠玉瓜三文魚薯蓉

【材料】(可製220毫升成品)

紅菜頭60克

翠玉瓜15克

馬鈴薯80克

三文魚40克

【做法】

在水箱內加入450毫升水(一般水)，蓋好。

2016年11月16日星期三

【BB食譜】粟米蓉, 豬肉蓉 (適合4-6個月大的寶寶)

近日在鑽研BB食譜時作左新嘗試，利用Tommee Tippee嬰兒食物蒸煮攪拌器Steamer blender來定制左幾個健康簡單食譜，希望幫到忙碌媽媽減去安排BB餐單嘅煩惱！想了解多D蒸連攪拌嘅function可以Click入去睇下: https://goo.gl/v0NpSh！=)

(適合4-6個月大的寶寶)

粟米蓉

(可製冰粒)

【材料】(可製120毫升粟米蓉, 即約2小杯)

粟米粒200克

【做法】

1. 在水箱內加入450毫升水(一般水)，蓋好。

2016年11月15日星期二

《蓮藕蒸豬肉餅》

趁街市仲有蓮藕，整《蓮藕蒸豬肉餅》先~ yummy~ yummy~

😋
#蓮藕高膳食纖維
#蓮藕係五穀

2016年11月12日星期六

《秋意·野餐·愉快週末》

《秋意·野餐·愉快週末》星期五同姊妹們 picnic~

😙
#HappyFriday
#FruitWater
#VossWater

是日餐單:

哈密瓜,巴馬火腿

牛油果蛋沙律,法包

2016年11月10日星期四

《立冬補一補》

《立冬補一補》是晚精選 (重點: 去皮

😂

😂):
花膠螺頭雪耳竹絲雞湯
金針雲耳蒸烏雞

🐓

2016年11月9日星期三

【營孖媽】的工作

Hello, 仲有幾分鐘我就會開始“香港心臟專科協會”嘅講座啦，你想一齊聽就睇我個fan page 嘅直播啦(^_-)

2016年11月7日星期一

2016年11月4日星期五

親子活動

好耐無放過連續兩日嘅假期，為咗同一家之主慶祝生日🎂🎂🎂😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍，都要花少少心思嘅

😍
#整愛心便當俾daddy
#親子活動
#點解食壽司會食多D呢

2016年11月2日星期三

鯛魚燒 (約8-10個)

♡8號風球的浪漫♡《自家製日式鯛魚燒》😋

#打風要整嘢食
#媽媽的玩具

【材料】

低筋麵粉 150g

泡打粉 7g

雞蛋 1隻

2016年11月1日星期二

紅豆餡

豆沙餡有好多用途, 可以整湯丸、pancake、大判燒… 現在有很多現成的, 但我還是鐘意自己整 =)

其實紅豆餡非常易做! 而且可以一次過整多D, 放冰箱, 下次解凍再用~

【材料】

紅豆 150g

蔗糖適量

植物油少量

2016年10月14日星期五

好多媽媽都知道一歲以下的BB, 不建議以普通牛奶取代母乳或防敏嬰兒配方奶, 但好少媽媽知道原因. 其實原因有三, 第一係因為牛奶蛋白會有機會誘發BB敏感, 第二係因為普通牛奶不像配方奶般容易被1歲以下的寶寶完全吸收, 第三係因為普通牛奶會加重寶寶未完全發育的腎臟的負擔. 為咗令孖寶多D營養, 我就諗咗個用pHF水解蛋白配方奶粉代替普通牛奶嘅BB薯蓉食譜, 孖寶好鍾意呀 ^O^ 薯蓉中的奶味甜甜的, 帶出了番茄的甜味, 但又完全不覺得酸, 真的很好吃呢!