很多媽媽都知道BB要低鈉飲食, 因為BB的腎臟還未完全成熟, 但究竟BB一日需要幾多鈉質? 一日幾多又為之超標?
作為註冊營養師，我當然係睇數字的，同大家分享一下我的資料搜集 =)
鈉每日建議攝取量
|
年齡
|
建議每日攝取量（毫克）
|
每日攝取量上限（毫克）
|
|
0-6個月大
|
120
|
沒有資料
|
|
6-12個月大
|
370
|
沒有資料
|
|
1-3歲
|
1000
|
1500
|
|
4-8 歲
|
1200
|
1900
|
|
9-13
|
1500
|
2200
|
|
14-50
|
1500
|
2300
|
|
51-70
|
1300
|
2300
|
|
>70
|
1200
|
2300
|
|
孕婦 (19-50)
|
1500
|
2300
|
|
餵哺母乳
|
1500
|
2300
|
*根據美國國家醫藥局（IOM）指引
食物鈉質知多D
不少加工食物都加入鹽份(鈉質)，小朋友經常進食，無疑增加了鈉的攝取量。另外，由於很多天然食材本身都有一點點鈉質(鹽份)，例如奶、芝士、乳酪、肉類等，建議家長們在寶寶2歲以下都不用額外加鹽、鼓油、雞粉這些常用調味料，因為1/5 茶匙鹽已含400毫克鈉質，接近1-3歲小朋友每日建議攝取量的一半!
|
食物
|
鈉含量
|
|
全脂奶 200毫升
|
100毫克
|
|
全脂乳酪150克
|
70-90毫克
|
|
車打芝士, 一般芝士櫃（10克）
|
64毫克
|
|
豬肉 (瘦) (1両 = 1滿湯匙)
|
35毫克
|
|
芝士絲, 總x牌,
Presixxxt, Emmental (10克)
|
33毫克
|
|
三文魚 (1両 = 1滿湯匙)
|
17毫克
|
|
雞粉1/2茶匙 (約2.5克)
|
300毫克
|
|
鹽1/5 茶匙 (約1克)
|
400毫克
|
|
鼓油1茶匙 (約5毫升)
|
200毫克
|
沒有留言:
張貼留言