<< 我嘅第3個 baby 出世喇！>>

做左mommy 後，每日都會plan 下BB食譜俾營孖寶，希望營孖寶食營D ^^

＞＜ 職業病都會研究下邊隻BB 食品有營D，發現原來真係各有差異。好希望每位BB都可以食得健康 ^O^享受每一餐! 為著BB開心，營孖媽決定為BB們搵最好既食品，做左一年來既食品研究及搜羅 (特別要多謝營孖寶試食及篩選 ^O^)……營孖媽決定今日要開店了~ yeah ~~~，把所有有品質既BB食品都同mommy 們分享! 歡迎大家查詢BB營養問題，也謝謝營孖媽FANS 們一直既支持﹗營孖媽勢必盡力為BB 們「搵食」THANKS!

地址: 荃灣南豐中心9樓936室

營業時間: 星期一至五上午11時 - 下午7時 (星期六日可以預約, 希望5月可以正式開埋啦~)

電話: 2488 0006

網址: www.bbn.com.hk (建設中) 

大家有時間就黎探我啦~

冬菇冬瓜瘦肉湯

最近比較忙碌, 所以煮的部份交給了印姐姐負責, 但設計餐單當然都係我自己啦~ ^O^

由於我家孖寶同我係湯怪, 所以湯是必須的~ 今日簡簡單單整個 "冬菇冬瓜瘦肉湯", 孖寶好好好鍾意啊~~ 因為D冬菇味真係好好好香架~ 

材料:

冬瓜1斤

冬菇 (去腳) 粒 1/2 碗

瘦肉粒1碗 (已醃)

水1-2公升

做法:

1) 冬瓜洗淨，去皮，去籽，切粒，加入滾水中煮45分鐘。

2) 將冬菇粒及瘦肉粒加入，續煮15分鐘，即成！

BB 旅行物資 check list

最近好多媽媽都籌備緊同BB去旅行 (尤其復活節快到), 等我 share 下我地帶孖寶去沖繩的物資checklist 先~

* 孖寶用1個行李箱, 我同 Daddy 又用一個, 加埋2個~

平日出街:

紗巾  BB Towel x4

濕紙巾  Wet Tissue

紙巾  Tissue

奶粉  Milk Powder

熱水  Hot  Water

凍水  Water

包被  Blankets

BB衫  BB Clothes

搓手液  Sanitizer

尿片  Diapers (6-10)

尿片墊 Diaper Changing Mat

垃圾膠袋  Garbage Bags

奶樽  Milk Bottles

玩具  Toys

奶咀  Pacifier

口水肩  Bib

鞋  Shoes

碗+匙  Bowls and Spoons

旅行 (加上):

睡前圖書, 欖枕, 陪瞓公仔

BB Food: 主餐x5, 餅, cereal, 果乾, 果仁, 果汁/蓉, 奶(包裝), 水

碗, 較剪, 匙, 口水肩, 桌墊, 水果刀, 膠袋1卷, 奶樽擦, 濕紙巾大量, 換片墊, 紙巾, 洗奶樽液, 奶樽, 暖水壼

Hand Sanitizer

膠布, 咳水, 退燒藥, 探熱針, 指甲鉗, 牙擦

沖涼大毛巾, Shower Gel, 睡衣, 拖鞋, 紗巾, 嬰幼兒防曬

大量褲, 裙, 衫, 泳衣, 游泳片, 水泡

媽媽袋

Hotel:

Borrow Stroller, bed guard, baby bath, children's pack

營孖媽 @ TVB 新聞

2015-02-20

年節大餐狂轟炸 健康飲食需謹記

年初二，有否數過自己吃了多少餐新年飯？

原來單吃一餐中式飲宴，已等同一天所需卡路里攝取量。一星期吃兩次，已經會重一磅。怎樣才能在新年別吃太飽呢？

團年飯，開年飯，再到春茗。市民黎先生說：「還會二、三、四、五、六，因為我們有六兄弟姊妹。」被問及團年飯到現在吃了多少餐？市民黎小姐則說：「最少兩三餐。」

連同飯麵、甜品，中式飲宴傳統有十三道菜，有營養師計算過卡路里最高的是乳豬，紅豆沙湯圓和乾燒伊麵。單吃一餐，每道菜食兩件計算，總熱量超過一千六百卡路里，差不多等如成年人每天所需熱量，一周出席兩次中式飲宴，體重就會增一磅。

美食當前如何忍口？執業營養師葉詹佩鳳表示：「成年人來說，胃只有拳頭般大，最脹可到兩公升，警號在哪裡出現呢，差不多臨界點太多會嗝一下，代表已經裝不下。有時連胃酸都會倒流，一次半次不太感覺到，但整個新年都有胃酸湧上，最嚴重會灼傷喉嚨。」

如果想減輕胃部負擔，營養師建議在開大餐前可先吃水果「打底」，或者在飯後散步二十分鐘。

頭版媽媽

迷你孖寶錦鯉年糕 (低糖)

農曆新年快到了! 無論是大朋友, 小朋友都非常期待, 其中一個原因是因為農曆新年真的有很多好吃的應節食物! 作為營養師媽媽, 大家不要以為營孖媽的孖寶「無啖好食」, 相反, 營孖媽會給BBs揀選及製作既健康又好味的賀年食品.

係唔係好靚靚呢?

 

「健康版」蒸蘿蔔糕 (12m+)

好多媽媽睇完「BB 版」蒸蘿蔔糕, 話想要大BB蘿蔔糕食譜 ^^ 其實好簡單, 同大人蘿蔔糕食譜一樣, 只係不用臘腸. 哩個係偷師自「姨婆蘿蔔糕」(即係BBs姨婆) 嘅「營孖媽 - 健康版」蒸蘿蔔糕 ^O^

適合12個月大或以上

材料 (大概做到 1 飯碗的份量):

白蘿蔔200克 (去皮刨絲)

瘦肉碎2両

甘筍粒1/2湯匙

冬菇粒1/2湯匙

油1/2茶匙

糖少許 (2歲以上可加)

鹽少許 (2歲以上可加)

胡椒粉少許

粘米粉55克

水60毫升