BBs9個月大, 營孖媽特別泡製咗好好味嘅 < 番茄薯仔全蛋(連蛋白)通粉 > 俾BBs食呢! 好似好複雜, 但其實係好容易!
做法:
1) 薯仔去皮, 洗淨, 切粒, 備用.
2.1) 番茄洗淨, 全隻放入滾水, 煮3分鐘 (皮會裂開). 盛起, 去皮, 切粒, 備用.
2.2) 將 (1) & (2) 放落滾水, 煮20-30分鐘, 至軟身.
3)* 通粉(米做,專俾7個月以上大BB食)放入滾水, 煮8分鐘,熄火,焗15分鐘。(我地食嗰個牌子,唔同牌子煮法唔一樣,要睇番instruction)
4) 蛋黃連少少蛋白"發"混 (營孖媽我決定俾BBs試食蛋白喇!),用白鍋將蛋漿煮熟(有D似炒蛋唔加油)。(真係要煮到好熟!因為生蛋會有沙門氏菌,而熱力會殺死沙門氏菌)。
5) 番茄薯仔湯底完成後,可加入煮好嘅通粉,蛋,攪均就可以食喇!
6) 製成品~(BBs 好鍾意食呢!)
*哩隻通粉特別在(A)用米做(B)煮熟後好軟身(容易消化)(我試過煮得太耐,溶晒!!)。
做法:
1) 薯仔去皮, 洗淨, 切粒, 備用.
2.1) 番茄洗淨, 全隻放入滾水, 煮3分鐘 (皮會裂開). 盛起, 去皮, 切粒, 備用.
2.2) 將 (1) & (2) 放落滾水, 煮20-30分鐘, 至軟身.
3)* 通粉(米做,專俾7個月以上大BB食)放入滾水, 煮8分鐘,熄火,焗15分鐘。(我地食嗰個牌子,唔同牌子煮法唔一樣,要睇番instruction)
4) 蛋黃連少少蛋白"發"混 (營孖媽我決定俾BBs試食蛋白喇!),用白鍋將蛋漿煮熟(有D似炒蛋唔加油)。(真係要煮到好熟!因為生蛋會有沙門氏菌,而熱力會殺死沙門氏菌)。
5) 番茄薯仔湯底完成後,可加入煮好嘅通粉,蛋,攪均就可以食喇!
6) 製成品~(BBs 好鍾意食呢!)
*哩隻通粉特別在(A)用米做(B)煮熟後好軟身(容易消化)(我試過煮得太耐,溶晒!!)。
我想問你果隻通粉, 係咩牌子? 可唔可以SEND張相比我?
回覆刪除my email : joansze3@yahoo.com.hk
hello, sent to your email. pls check~
刪除Cheers,
Katrina