營養標籤通常都好"長",而每個人關注嘅營養素都唔同,而以下就係營孖媽我比較關注嘅。
簡單黎講, 營孖媽我通常主要睇BB包裝食物嘅 (黃色 highlight):
(1) 無反式脂肪
(2) 無/低鹽
(3) 鐵質
(4) 鈣質
(5) 不含防腐劑
(6) 最好係 organic (有機)
(7) 最好係 non-GMO, non-genetically modified(非基因改造)
不過真係好難係度詳盡解釋, 因為需要講解......大家有乜特別想知可以留言俾我.
例:糊仔營養標籤 | |||
大孖細孖每人一餐食 | |||
Serving Size: 4 Tbsp (12g) | 4 湯匙 (=12克) | 7 湯匙 (=21克) | |
Servings Per Box: 14 | |||
Amount Per Serving | |||
Calories 60 | 60 卡路里 | 105 卡路里 | |
Total Fat | 總脂肪 | 0g | 0g |
Trans Fat | 反式脂肪 | 0g | 0g |
Saturated Fat | 飽和脂肪 | 0g | 0g |
Sodium | 鈉 | 0mg | 0mg |
Potassium | 鉀 | 15mg | 26mg |
Total Carbohydrate | 總碳水化合物 | 15g | 26g |
Dietary Fiber | 纖維 | <1g | 1-2g |
Sugars | 糖 | 1g | 1.75g |
Protein | 蛋白質 | 1g | 1.75g |
% Daily Value 每日所需 |
INFANTS 0-1 歲 |
CHILDREN 1-4 歲 |
|
Protein 蛋白質 | 3% | 3% | 5.3% |
Calcium 鈣質 | 15% | 10% | 26% |
Iron 鐵質 | 45% | 60% | 79% |
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