2014年9月19日 星期五

深井、青龍頭半日遊

今日去咗深井、青龍頭半日遊, 居然巧遇 BBs 舅公公 ~ 原來 BBs 舅公公係附近海域釣魚啊 (舅公公好鍾意釣魚架,閒時嘅嗜好) !

青龍頭碼頭 - 原來都幾多人釣魚

  

天朗氣清

 
知道舅公公係附近, 急call到岸邊先, BBs 舅公公魚獲甚豐!!
 

yeah~~~~  今晚有魚食!
 
 
 今日最有趣嘅事件:話說姨婆婆是跟我們一起在岸邊的,既然巧遇舅公公(他倆住得好近),所以姨婆婆就順便搭"順風船",順便過下釣魚癮(姨婆婆都係好鍾意釣魚)。

不過當姨婆婆上船,大細孖表現不知所措!可能係覺得點解姨婆婆會上船架呢?(第一次見人上船),真係好有趣~~ ^O^
 

 又係好開心嘅一日~

  

菇仔粟米仔牛肉湯烏冬 (12m+)

菇菇 - 係BBs嘅至愛之一. 點知道鍾意? (1) 有菇菇的時候都會肯坐定定食, (2) 剛開始學講嘢, 好快就講 "菇菇" (因為想食!!! 又係本能, 想食就要表達吧~) <-- 哈哈, 因為咁, 識埋叫 "姑媽" 做"姑姑".

好味都可以好容易同好快!

 需時: 15分鐘 

(下圖是BBs而家21個月大食的, 小BB食的預備時間長一點, 因為要切細D, 煮耐DD ^^)



材料 (2人2餐份量):

菇仔 1 扎 (如圖)
粟米仔 5 條
蒜頭 2粒
免治牛肉 4 両
水 1.5-2 碗
油 (1茶匙) 

烏冬3/4個 (視乎BB個別食量) - 午餐 only
 

做法 : 

1)  粟米仔洗淨切片(如圖), 放入滾水煮7分鐘.
2) 蒜頭去皮 (可叫BB幫忙), 刴蓉. 菇洗淨切段/粒, 連蒜蓉一起加入, 煮5分鐘.
3) 最後加免治牛肉及油, 再煮3分鍾. "餸"就完成了.

烏冬: 用另一個煲煮好, 隔水盛起. 用教剪剪短 (大約3CM長).

上碟: 在碗中先放烏冬, 再放"餸", 再加入湯, 待涼一點 (此時烏冬會吸收湯的鮮味), 就可以吃了!

 >> 餵食小貼士 <<

 BBs 嘅聯想力越來越好!今日食到一半悶悶地想落地,媽媽我急忙想出一招!“你睇下D粟米仔,好似小車軚!咁得意嘅!我地食小車軚咯!“ BBs最近好鐘意睇車軚,一聽到,即刻坐定定食~ ^O^ (感謝BBs, 連媽媽的想像力都好咗~以前絕對聯想唔到)


  真係好好味啊!!! BBs Daddy 問點解無預佢 =P wakaka, 係喎, 下次煮多D先 ^O^

2014年9月9日 星期二

BB 中秋應節食品

今年係 BBs 第二年過中秋,不過月餅太甜,BBs雖然已經21個月大, 不過仲未可以食,好在仲有好多其他應節食品可以食~ ^O^
 
賞月佳品 :
BBs 舅父親自給BBs製作的「龍貓」碌柚!嘩,真係好可愛啊!!!
 
 
 
 
BBs 的中秋下午茶 :
菱角 + 芋頭仔 + 水晶梨
 
 
 
 
 
午餐便當 :
大人去飲荼,住在附近的姨婆婆給BBs預備了一個有營「便當」及當造蔬菜湯!yummy yummy~~
 
 
蔬菜湯材料簡單,有本地紫番薯、本地彩豆角 (每年都大約只是中秋有)、及栗子,卻非常清甜!BBs 非常鐘意呢!