2013年12月30日 星期一

{椰菜豬肉烏冬伴露筍}

1) 椰菜切粒,加水煮45分鐘。
2) 加入豬肉碎,再煮15分鐘。
3) 烏冬加入滾水煮15分鐘至軟身。盛起,隔去水份,用大匙“切“成小段。
4) 將3) 加入2) (可再煮/不煮) 即成!

* 午餐配烏冬,晚餐配爛飯~

露筍烚至軟身(仍然翠綠),留一部分(大约大人手指長度)给BB作finger food, 其餘切粒。

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