有乜嘢蔬菜高鐵質? 菠菜有好多人都知, 但係莧菜高鐵質就好似唔係咁多人知.
根據美國農業部 (USDA),
莧菜 (焯熟, 已隔水,100克): 含鐵質2.26毫克
菠菜 (焯熟, 已隔水,100克): 含鐵質3.57毫克
西蘭花 (焯熟, 已隔水,100克): 含鐵質0.67毫克
以上資料係想 highlight 莧菜都多鐵質. 雖然西蘭花無咁多鐵質, 但係佢有D營養素係比較高~ 所以都係要多元化, 均衡飲食~
哈哈, 大魚腩唔係特別高鐵質, 只係咁樣夾幾好味~
根據美國農業部 (USDA),
莧菜 (焯熟, 已隔水,100克): 含鐵質2.26毫克
菠菜 (焯熟, 已隔水,100克): 含鐵質3.57毫克
西蘭花 (焯熟, 已隔水,100克): 含鐵質0.67毫克
以上資料係想 highlight 莧菜都多鐵質. 雖然西蘭花無咁多鐵質, 但係佢有D營養素係比較高~ 所以都係要多元化, 均衡飲食~
哈哈, 大魚腩唔係特別高鐵質, 只係咁樣夾幾好味~
沒有留言:
張貼留言