蒸藕餅

蒸藕餅 - 新奇, 得意, 有趣, 又簡單~

 最適合: 不喜歡吃肉的小寶寶, 又或是不太喜歡蔬菜的小朋友, 因為外形真的很有趣，也讓小朋友認識多一點食材~ ^^

第一款是＂夾＂的，有點像車輪，孖寶每人吃了兩件 (每件直徑有 7cm）！加另外的餸，午餐吃多了 1/2両肉（平日吃１両）！其實孖寶還很想吃多一點，只是媽媽我覺得真是吃得多了點，一次過也不能吃太多啊～

  

第二款是＂將蓮藕磨絲＂ 做成小藕餅，晚餐吃，都是每人吃多了肉！（嘻嘻，我暗自好開心，因為BBs 都鍾意 ^^)

材料 ： 

蓮藕

 

免治瘦肉４両

 做法（第一款）:

 １）將蓮藕洗淨，切薄片，中間釀免治瘦肉。需按數下，待瘦肉填滿蓮藕的小洞，那就會黏緊（因為藕汁本身就有黏稠的作用，如＂藕粉＂）

２）平放在碟上，蓋上錫紙，蒸２０分鐘，即成。

第一款：（１２m＋）

 

 做法（第二款）:

 １）將蓮藕磨絲／蓉，加免治瘦肉，做成小肉餅。

２）平放在碟上，蓋上錫紙，蒸２０分鐘，即成。

 第二款：（9m＋）

  

 

 

  

Kaylie 好鍾意媽媽整嘅＂蒸藕餅＂啊～

 

 

是日配的另一款餸菜同今日的好＂夾＂！就算不是同日吃，也可以在＂蒸藕餅＂的第二日吃～　遲一點再分享 ^^