2014年1月26日 星期日

營孖媽廚房 - BB有營過新年 (BB佛跳牆粥)

新年想煮應節的食物給BB, 但又不知煮什麼好?今次就跟大家分享一道非常應節的BB食品 -BB佛跳牆粥」!

菜名好像很誇張, 不過其實材料沒有大人佛跳牆那麼豐富, 不過都有海參和花膠. 另外, 其實BB、大人、甚至老人家都合適.

材料 (2人2餐份量) - 另配蔬菜:

海參 2 茶匙
花膠 2 茶匙
瘦肉碎 3 湯匙
鮮冬菇 1 湯匙
米1/2杯
熱水適量


*冬菇、海參和花膠有豐富的蛋白質,營養價值十分豐富, 不過, 對於BB, 都是淺嘗為主. 另外, 因為海參和花膠都是海產, 所以如有對食物敏感的BB, 要特別注意. 而我亦都等BB1歲大先第一次預備這個粥俾BB.

做法:
 請觀看影片.




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